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Valbonne est une belle petite cité ancienne située dans le secteur de la technopole européen Sophia Antipolis à 30 min de la mer. Entourée de végétation, elle a su garder son authenticité et son cachet.
Le village de Valbonne est resté principalement agricole jusqu’au milieu du XXème siècle. L’olivier et la vigne constituent l’essentiel des cultures, avec la rose et le jasmin destinés à la parfumerie.
Après la Seconde Guerre Mondiale et l’arrivée des réfugiés venant de la zone occupée, les choses commencent à changer. La paix est revenue et le mouvement s’amplifie au cours des années 1950.
De plus, le commerce et l’artisanat se développent, ainsi que des établissements liés au tourisme et aux loisirs. La naissance de Sophia Antipolis sera un nouveau tournant dans le développement de la commune.
Valbonne possède un climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux.
Le style immobilier à Valbonne est très chic et authentique. Celui-ci s’est beaucoup développé depuis le début des années 70, en même temps que le parc technologique de Sophia-Antipolis. Des milliers de personnes, notamment des ingénieurs, y travaillent et ont acheté ou fait construire villas et domaines dans les environs.
Le charme de Valbonne est réputé de par ses façades en pierres, ses volets colorés, les bougainvilliers recouvrant les habitations, la façade de l’hôtel de ville… Sans oublier ses places où se trouvent de petits restaurants aux tables posées dans la rue, à l’ombre des vieilles maisons historiques.
L’authentique village de Valbonne, où il est reposant de flâner dans les belles ruelles en pente, conduisant à la merveilleuse place à arcades, où il fait si bon déjeuner sur la terrasse d’un des restaurants.
Une envie de découvrir l’artisanat de la région ? Découvrez les charmantes boutiques de décoration, de mode et d’antiquités qui sont toutes plus chics les unes que les autres.
La place des arcadesLa ville fait partie des rares villages provençaux du Moyen Age, qui possède une disposition très précise, datant de 1519. Les ruelles ont toutes la même largeur, formant une grille.
Au centre de cette disposition se trouve la place des arcades. Les terrasses ouvertes des cafés profitent d’une belle exposition et sont prises d’assaut aux premiers rayons du soleil, plongeant dans une atmosphère très agréable. Le vendredi, retrouvez le marché de petits producteurs et leurs produits régionaux.
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