Cabris qui tire son nom du latin « chèvre », est un joli village perché à 550m d’altitude. Il offre une magnifique vue sur le Massif du Tanneron et la mer Méditerranée. Membre de la Communauté d’Agglomération du Pays de Grasse, ce village provençal est un havre de paix que tout visiteur apprécie.
Cabris est avant tout un village rural, où l’activité prédominante est l’agriculture, et notamment celle de l’olivier. Au fil des siècles, le village a su attirer les artistes et écrivains. Antoine de Saint-Exupéry, par exemple, y passait ses vacances au début du 20ème siècle. Mais nous pouvons également citer Albert Camus et André Gide, qui y ont séjourné plusieurs fois. La fondation Vienot a même été créée en l’honneur de ces écrivains.
Concernant le château féodal, il ne reste que quelques ruines et vestiges du mur d’enceinte. Construit en 997, il offre toujours une vue splendide sur la Méditerranée.
Cabris possède un climat méditerranéen doux toute l’année. Cette température idéale vous permet de vous balader dans le vieux village et ses ruelles étroites. Marchez jusqu’au belvédère et admirez la vue extraordinaire sur la plaine de Grasse, la baie de Cannes, les monts de l’Esterel, le golfe de la Napoule, et le lac de Saint-Cassien. Vous pouvez même, par temps clair, apercevoir la Corse.
Continuez votre chemin vers l’Avenue Frédéric Mistral, rue la plus importante du village, inaugurée en 1936.
Promenez-vous dans les ruelles étroites du village et observez les vieilles maisons en pierres grises. Au centre du vieux village, vous pourrez acheter des spécialités provençales sur le marché des plaisirs. C’est dans une ambiance typique à l’accent chantant que vous profiterez de l’art de vivre méditerranéen.
Cabris est un village d’artistes. Laissez-vous charmer par les artisans d’art travaillant le bois d’olivier et les vitraux.
L’esplanade du château médiévalIl ne reste que quelques ruines de ce château mais vous pouvez y admirer la Méditerranée, les îles de Lérins et autres somptueux paysages de la Côte d’Azur.
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