«Hay que estar entusiasmado con su profesión para sobresalir en ella»
Tras dos años en el extranjero para aprender inglés y español y varias experiencias en la restauración de lujo, Labrini decidió lanzarse a su carrera profesional. Labrini cursó un BTS en Gestión de PYMES en modalidad de alternancia en la sede central del Carlton Group y hoy ocupa el puesto de asistente de dirección.